83 són els establiments de restauració que participaran a la IV Ruta de les Tapes de Roses

Aquesta xifra suposa un augment d’onze bars i restaurants més que hi participaran a la quarta edició de la Ruta de les Tapes i del Vi DO Empordà

La Ruta de les Tapes de Roses va néixer l’any 2016, sent els 25 establiments de restauració els que es van implicar. Donada la bona resposta per part de la ciutadania, l’any següent, al 2017, van ser 51 els locals gastronòmics que van voler participar. Xifra que l’any passat va augmentar de 20, per ser 71 els bars i restaurants els que van participar a la III Ruta de les Tapes de Roses.

I enguany aquesta xifra de 71 ha quedat enrere, perquè són, finalment, 83 els establiments de restauració (vegeu taula a sota) els que participaran a la IV Ruta de les Tapes i del Vi DO Empordà.

“És una molt bona notícia que cada cop els restaurants vulguin participar a la Ruta de les Tapes, ja que al cap i a la fi és un acte de promoció dels seus negocis i, per suposat, ens alegra molt que confiïn en la Ruta de les Tapes com aparador de donar a conèixer les seves virtuts gastronòmiques”, ha assenyalat el regidor de Promoció Econòmica i Turisme, Félix Llorens.  

Un aparador en particular per als bars i restaurants de Roses, esdevé la Ruta de les Tapes, però un aparador que “també posa en valor gastronomia de Roses, que és d’alta qualitat, i de vegades no es coneix prou, i amb aquest iniciativa hem aconseguit que la gent sigui cada cop més conscients de l’alta gastronomia que hi ha a Roses”, ha significat Llorens.

Una altra gastronomia que la ciutadania, tan de Roses com la de provinent de fora podrà tornar a assaborir, degustant una tapa amb una copa de vi al preu de 2,50 € entre els dies 29 de març i 7 d’abril.