Loading...
You are here:  Home  >  La Nutrició
Latest

Proteïna animal o proteïna vegetal?

By   /  18/05/2013  /  La Nutrició  /  No Comments

La Nutrició

En el context de qualsevol dieta: equilibrada, de  manteniment o d’aprimament,  la proteïna és un pilar bàsic que molts cops no es té suficientment en compte. Les proteïnes formen part de la major part d’estructures del nostre cos com poden ser els músculs, els tendons,  la pell, … Però també tenen funcions reguladores i metabòliques […]

Read More →
Latest

Els propòsits de l’any nou: dieta i exercici físic

By   /  10/01/2013  /  La Nutrició  /  No Comments

Com a cada principi d’any nou, apareixen  els propòsits de l’any… Que si aprendre idiomes, deixar de fumar, viatjar o uns dels més habituals, fer exercici físic i dieta. Proposar-se coses és molt bo, fixar-se objectius nous i tenir ganes d’emprendre noves activitats és important per passar el dia a dia. No obstant, la major […]

Read More →
Latest

Els bolets… Producte de temporada de grans qualitats!!

By   /  05/12/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Consum segur de bolets

En arribar la tardor, arriben les primeres pluges i de retruc els primers bolets de la temporada. La temporada de bolets ja fa unes setmanes que s’ha iniciat i degut això augmenta la afluència de públic als boscos del nostre país. Els bolets, fan les delícies de grans i petits! I si a més a […]

Read More →
Latest

Calendari de tardor

By   /  02/11/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Amb la tardor, baixen les temperatures, arriba el fred i apareixen les fruits i verdures de l’època.  És època de castanyes, moniatos, nous i carbasses. Però també és època de bolets, codonys, magranes i verdures que tot i que actualment les podem trobar a qualsevol època de l’any, és en aquesta època quan realment tenen […]

Read More →
Latest

Els Fitosterols

By   /  13/09/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Què són els fitosterols? Perquè serveixen? On els trobem? Aquestes i moltes altres preguntes ens poden venir al cap quan sentim a parlar d’aquestes substàncies o inclús quan anem a comprar als supermercats. Els fitosterols són substancies molt similars al colesterol però que per el contrari provenen del mon vegetal. Per aquest motiu també s’anomenen […]

Read More →
Latest

Slow food o cuina de Km 0

By   /  04/08/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

No podem negar que som d’una terra que a més a més de la nostra riquesa en paisatge, tot i els incendis dels últims dies, som rics en varietat, en qualitat i en quantitat d’aliments. Recordareu que fa pocs dies, ens anunciaven la bona noticia de la recuperació d’una varietat de tomàquet autòcton típic de […]

Read More →
Latest

De refrescs i tapes

By   /  03/08/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Desprès d’un llarg matí o dia d’estiu a la platja res millor que anar a fer un volt, assentar-se a una terrassa i prendre alguna cosa que ens refresqui i ens hidrati. Però, ¿què és el que més ens convé? A part d’aigua, què ens podem demanar? Dons si bé l’aigua és la millor beguda […]

Read More →
Latest

Nutrients essencials i no essencials

By   /  03/08/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Els nutrients, son aquelles substàncies contingudes en els aliments i de les quals el nostre organisme n’obté un benefici. D’entre tots els nutrients, hi ha els macronutrients que son els que ens aporten principalment energia i estan en major quantitat en els aliments. I els micronutrients, que tot i que estan en menor quantitat en […]

Read More →
Latest

Protegeix-te des de l’interior

By   /  03/08/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Amb l’arribada deles estacions més caloroses de l’any, ens carreguem d’energia, canviem la nostra forma de vestir afegint colors càlids i clars, allarguem el dia, però sobre tot, acostumem a sovintejar les platges i les piscines per a bronzejar-nos i veure’ns millor. El bronzejat és sinònim de salut, de vitalitat i d’energia. Tots sabem la […]

Read More →
Latest

Els aliments de primavera

By   /  03/08/2012  /  La Nutrició  /  No Comments

Amb l’arribada de la primavera comença la floració, el dia s’allarga, es desperten els insectes i tot s’omple de color. Però pel què fa als aliments, què ensindica el canvi d’estació? Amb la primavera s’amplia el ventall de fruites i verdures que podem trobar i per tant, augmenta la possibilitat de gaudir dels seus beneficis. […]

Read More →
%d bloggers like this: