Finalment són 71 els establiments participants a la III Ruta de les Tapes de Roses

Aquesta iniciativa lúdica-gastronòmica torna a batre el rècord de participació per part dels establiments de la restauració de Roses, triplicant els de la primera edició, quan van ser 25

La III Ruta de les Tapes de Roses i del vi DO Empordà se celebrarà entre els dies 6 i 15 d’abril. 10 dies en el que els rosincs, sobretot, i els visitants hauran de fer malabars per compaginar la seva agenda per tal de poder degustar el major de nombre de tapes possible, que recordem és una degustació al preu de 2,5 euros amb una copa de vi de la DO Empordà.

I els ciutadans hauran de fer malabars a la seva agenda perquè en finalment són 71 els establiments que hi participaran (vegeu taula a sota) en la tercera edició d’aquesta iniciativa lúdic-solidària impulsada per l’Ajuntament de Roses.

Iniciativa que, en definitiva, “és un acte de promoció del sector de restauració de la Vila, i per tant, és una gran quantitat d’establiments que, sí que és cert que serà molt difícil poder tastar-les totes en 10 dies, però el principal objectiu d’aquesta Ruta de les Tapes que és la difusió de la gastronomia de Roses, és compleix”, ha afirmat el regidor de Promoció Econòmica, Fèlix Llorens, davant la premissa de posar un límit de d’establiments participants, remarcant, això sí, que un cop acabada es farà una valoració amb el sector de la restauració per a que siguin els mateixos restauradors els que diguin cap a on ha d’anar la Ruta de les Tapes”.

Taller de vins pels establiments adherits a la III Ruta de les Tapes de Roses

El passat dimarts es va portar a terme a l’Aula de Promoció Econòmica un Taller teòric-pràctic sobre el servei del vi i sobre els vins DO Empordà, dirigit als establiments adherits a la III Ruta de les Tapes de Roses i que va ser impartit per la sommelier Laura Masramon.
Un taller en el que només hi havien 25 places disponibles i que es va organitzar “aprofitant l’avinentesa de la propera celebració que la Ruta de les Tapes i la relació que té amb la DO Empordà, i es la sommelier va ensenyar als cambrers assistents com es serveix el vi i com manipular l’ampolla i la copa alhora de servir-lo, entre d’altres conceptes”, ha explicat el regidor de Promoció Econòmica.

El 22 de març es donaran a conèixer les tapes de la III Ruta de les Tapes de Roses

Cal destacar que el proper 22 de març es donaran a conèixer les tapes que serviran els establiments entre el 6 i el 15 d’abril, durant la celebració de la III Ruta de les Tapes.