Mes de paraules

La marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’, present a la sega tradicional de l’arròs de Pals

Productes de l'Empordà
Aparador a Pals de productes de l'Empordà

L’objectiu d’aquesta marca és garantir que els productes són elaborats, transformats i envasats a l’Empordà

Productes de l'Empordà
Aparador a Pals de productes de l’Empordà

El passat dissabte, 19 d’octubre, es va celebrar la sega tradicional de l’arròs a Pals. L’acte va tenir lloc al Mas Carles i va comptar amb la realització de nombroses activitats: l’explicació del procés evolutiu de l’arròs, una exposició de fotografies antigues, una trobada de tractors, la tradicional sega de l’arròs, tallers de manualitats i una arrossada popular, entre d’altres.

En el context d’aquesta festa tradicional i popular, es podia trobar informació  dels productes que formen part de la marca de garantia “Productes de l’Empordà” i on comprar-los. Els productes que formen part de la marca de garantia són: l’arròs de Pals, els brunyols de l’Empordà, la ceba de Figueres, la poma de relleno de Vilabertran, el recuit i la botifarra dolça.

L’objectiu de la marca de garantia “Productes de l’Empordà” és garantir que els productes són produïts o elaborats, transformats i envasats a l’Empordà i assegurar la seva qualitat gràcies a uns controls de producte realitzats per un laboratori especialitzat.

La marca de garantia és gestionada pels consells comarcals del Baix Empordà i de l’Alt Empordà, entitats que durant l’any assisteixen a diverses fires i actes per fer promoció de la marca i dels productes que reconeix.