L’associació Alt Empordà Turisme ha coordinat a la comarca el projecte Gustum per encàrrec d’Adrinoc (el grup Leader altempordanès). Gustum és un pla de cooperació interterritorial impulsat arreu de Catalunya per deu grups d’acció local del programa Leader.
El seu objectiu és fomentar el desenvolupament rural a través de la promoció dels productes agralimentaris de qualitat que es produeixen al territori i de la seva sinèrgia amb els sectors de la restauració, el turisme i el comerç.
Gustum està finançat en el marc dels projectes de cooperació interterritorial del Programa de la Red Rural Nacional del Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí (MARM) i compta amb el suport del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat.
En el marc d’aquest pla, una empresa externa realitza un diagnòstic dels productes locals de la zona de l’Alt Empordà inclosa en el programa Leader i els tècnics de l’associació Alt Empordà Turisme faran les entrevistes als productors de la zona.
Paral·lelament s’ha realitzat un reportatge entre els productors altempordanesos de la zona Leader que ha consistit en enregistrar un vídeo i es fer un reportatge fotogràfic sobre els productes agroalimentaris locals d’aquesta zona.
Aquest vídeo de vuit minuts de durada es podrà visualitzar, properament, a través del web del projecte Gustum (www.gustum.org). Aquesta gravació servirà per contribuir a posar en valor els productes i els productors agroalimentaris d’aquesta zona.
