Un cicle que s’inaugurarà amb un tast de 5 vins a càrrec de la sommelier Laura Serrano
Activitats al voltant de la gastronomia, en aquest cas un cicle de tastos gastronòmics, és el que iniciarà el Bar La Fraternal de la SUF el proper 27 d’octubre.
Un cicle que inaugurà el vi, amb el qual, com diu el gerent d’aquest establiment de restauració, Santi Bucató, “el vi és com la literatura, et permet viatjar sense moure’t del lloc”.
I això és el que farà la sommelier Laura Serrano amb els participants d’aquest tast de vins, ja que els hi donarà un passeig per Europa, Sudamèrica i Sudàfrica tastant la producció de les zones vinícoles de França, Itàlia, Argentina i el Sud d’Àfrica.
“Seran un total de 5 vins que maridarem amb embotits i formatges Km0 i que, els participants, pel fet de participar per un preu de 25€ s’emportaran com a regal una de les 5 ampolles de vi que es tastaran ”, ha afirmat Buscató.
Aquest primer tast es portarà a terme a les 20 hores, a porta tancada, el proper dijous, ja que és el dia marcat com a festiu per descans del personal de La Fraternal.
Inscripció al tast de vins
Per poder participar en aquest tast s’ha de formalitzar la inscripció trucant al telèfon 680 20 87 67 (Laura Serrano) o bé contactar amb la pròpia sommelier pel seu compte d’Instagram: @losvinosdelaura.
El primer d’una sèrie de tastos gastronòmics
Aquest tast de vins serà el primer d’una sèrie de tastos gastronòmics que volem portar a terme durant la tardor i l’hivern, “on donarem cabuda a productes del territori”, ha desvetllat Santi Buscató.
