La mini hamburguesa amb formatge i ceba caramel·litzada recupera l’essència de la primera tapa del local en una edició commemorativa que es podrà degustar amb un vi Masia Oliveda
El Poke Corner Bar se suma a la Ruta de les Tapes de Roses amb una proposta que combina memòria gastronòmica i sabor actual. Amb motiu del 10è aniversari de la ruta, l’establiment recupera la seva primera creació per a l’esdeveniment: la Poke Burguer, una mini hamburguesa que torna en format commemoratiu per celebrar una dècada de tapes.
La tapa consisteix en una mini hamburguesa amb formatge, ceba caramel·litzada i pa brioix, una combinació senzilla però plena de gust que ha esdevingut un clàssic de la casa. La proposta es completa amb un vi Masia Oliveda MO —blanc, rosat o negre— del Celler Oliveda, una combinació pensada per potenciar el sabor de la carn i aportar l’aroma dels vins de l’Empordà.
Situat a l’avinguda de Rhode, davant del mar, el Poke Corner Bar és un establiment conegut a Roses per la seva oferta variada que va des d’esmorzars i poke bowls fins a hamburgueses, tapes i entrepans, tot en un ambient informal amb terrassa i vistes a la badia.
Amb aquesta tapa especial d’aniversari, el local vol retre homenatge a l’origen de la seva participació a la Ruta de les Tapes i convidar rosincs i visitants a redescobrir un dels sabors que van marcar els inicis de la seva trajectòria en aquest esdeveniment gastronòmic tan popular. Una oportunitat perfecta per brindar pels 10 anys de ruta… mos a mos.
