Mes de paraules

Entreguen a la presidenta del Parlament de Catalunya les més de 75.000 firmes contra el projecte de elBulli Foundation

elBulli1846
Bàrbara Schmitt (dreta), Carolina Sanpera, i Marta Gumà a l'entrada del Parlament de Catalunya, acompanyades d'altres representants ecologistes

Les entitats ecologistes DEPANA i IAEDEN han entregat les signatures a la presidenta del Parlament de Catalunya, Núria de Gispert

elBulli1846
Bàrbara Schmitt (dreta), Carolina Sanpera, i Marta Gumà a l’entrada del Parlament de Catalunya, acompanyades d’altres representants ecologistes

Aquest matí, Carolina Sanpera, creadora de la petició, a través de la plataforma Change.org, en contraque es faci una “llei a mida” per ubicar elBulliFoundation al Parc Natural del Capde Creus, acompanyada de la presidenta de DEPANA, Marta Gumà i la portaveu de la IAEDEN-Salvem l’Empordà, Bàrbara Schmitt, han fet entrega de les més de 75.000 signatures (ara mateix, segons les entitats ecologistes, més de 76.000) a la presidenta del Parlament de Catalunya, Núria de Gispert.

El lliurament s’ha realitzat en un llapis de memòria que contenia el llistat de les firmes i el manifest signat per a les principals entitats ecologistes i de medi ambient del país.
La presidenta del Parlament Núria de Gispert les ha assegurat que traslladarà les preocupacions expressades en la petició als diputats del Parlament i al conseller Santi Vila.

DEPANA i IAEDEN-Salvem l’Empordà reiteren que “no ens oposem al projecte elBulli1846, sinó a l’aprovació d’una llei que donaria cobertura a un projecte il·legal segons les normatives vigents i a la seva ubicació dins d’un espai protegit”.

Així mateix, les entitats opositores al projecte de Ferran Adrià han recordat a la presidenta del Parlament que “s’hauria de reconsiderar la declaració d’interès públic del projecte, perquè més de 75.000 persones afirmen que l’interès públic de la protecció de l’espai natural de cala Montjoi és més important que un projecte que es podria desenvolupar en un altre lloc”.

L’avantprojecte de llei

elBulli1846, projecte de Ferran Adrià i Juli Soler al voltant de la gastronomia està previst realitzar-lo tot just on està ubicat l’actual restaurant elBulli, amb una ocupació de 4.000 m2, espai protegit per estar dins el Parc Natural del Cap de Creus.

El 14 de juliol passat, però, el Departament de Territori i Sostenibilitat va publicar al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya, DOGC, el passat 14 de juliol, l’avantprojecte de llei per la qual es declara d’interès públic el projecte elBulli1846.