Un assessorament nutricional que va servir també per donar a conèixer els productes de proximitat i qualitat que es poden trobar al Mercat Cobert
Quan Santi Buscató va agafar les regnes del Mercat Municipal de Roses com a president es va proposar dinamitzar-lo mitjançant l’organització de diferents activitat per tal que la gent, sobretot els vilatans de Roses, s’apropés i conegués la quantitat i qualitat de productes que es poden trobar.
I una de les últimes accions que es van celebrar va tenir lloc aquesta mateixa setmana, i que va consistir en un assessorament nutricional als clients, que va anar a càrrec de la nutricionista Lídia Casademont.
“És va tractar d’una prova pilot, ja que volíem veure quina implicació tindria per part de la gent que vam haver de fer amb places limitades per tal de poder aplicar les mesures de seguretat de la Covid-19, i la veritat, va ser tot un èxit d’inscripcions, però que, malauradament, la vam de restringir a un màxim de 6 persones, 5 usuaris/es del Mercat més la nutricionista”, ha afirmat Buscató.
L’activitat va consistir, segons ha explicat el president del Mercat Cobert, “en anar a unes quantes parades, com a Maroben, Ca la Magda, Jamon Jamon i Forn de Pa Cairó on van ensenyar els diferents tipus de formatges, pernils i pa que hi ha, com s’han de tractar, tallar i conservar, mentre que la Lídia Casademont comentaven el valor nutricional de cadascun dels productes”.
Va esdevenir, com ha dit Santi Buscató, en una prova pilot, que “en les properes vegades que la desenvolupem no fer-la tant genèrica, sinó segmentar-la per ensenyar quin tipus de menjar és més bo per la gent gran, o quina és l’alimentació més recomanable per un esportista, per exemple”.
Així, està previst que des del Mercat Municipal de Roses s’impulsin unes enquestes per les xarxes socials “per saber quines inquietuds pot tenir la gent interessada en aquest servei”, ha desvetllat Buscató.
