El restaurant Compartir va néixer de la mà de Mateu Casañas, Eduard Xatruch i Oriol Castro, darrers caps de cuina de El Bulli
L’entitat social Tramuntanets de Roses, dirigida ajudar als nens i nenes amb discapacitats físiques, psíquiques, intel·lectuals i/o sensorials de Roses i Alt Empordà, llença la casa per la finestra per celebrar el seu cinquè aniversari, regalant “un sopar per a dues persones i una nit d’allotjament en el restaurant Compartir de Cadaqués” ha afirmat la Vocal de l’Associació, Katy Reay.
Cal destacar que al capdavant del restaurant Compartir hi són els que van ser els últims caps de cuina de El Bulli, Mateu Casañas, Eduard Xatruch i Oriol Castro. Un projecte gastronòmic que van inaugurar l’abril del 2012, gairebé un any després del tancament del mític restaurant liderat per Ferran Adrià.
Per optar al premi s’ha de participar en el sorteig que organitza Tramuntanets, i per a tal efecte els tiquets es poden adquirir, al preu de 3 euros, als següents establiments:
- El Racó dels Peques
- Kimy Caramels
- Centre MEF
- Perruqueria Enric
- Perruqueria Quel
- Estètica Dona
Amb els diners recaptats en aquest sorteig l’associació “podem millorar els serveis i projectes que oferim als nostres associats durant tots els dissabtes a la tarda, organitzar activitats, com la Festa Pirata, i les que celebrem durant les vacances escolars”, ha explicat Reay.
Precisament, serà durant la celebració d’aquesta Festa Pirata, que tindrà lloc dissabte, 17 de maig, quan es desvetlli els noms dels afortunats que podran gaudir de l’àpat i l’estància al restaurant Compartir.
Associació Tramuntanets
Tramuntanets és una associació sense ànim de lucre, creada a principis de l’any 2009. Està formada per pares i mares de nens amb discapacitats físiques, psíquiques, intel·lectuals i/o sensorials, tant de Roses com de la comarca de l’Alt Empordà.
Cada any, davant la demanda, acullen més nens i nenes amb les seves famílies, sense importar la seva nacionalitat, cultura o creences.
Els objectius d’aquesta entitat social són lluitar per la igualtat de drets i oportunitats pels seus associats, millorar la seva qualitat de vida tant la dels petits com de les seves famílies i treballar pel seu desenvolupament.
