Mes de paraules

10 anys després que El Bulli tanqués les seves portes, el nou El Bulli 1846 és una realitat

ElBulli 1846
Ferran Adrià presentant la museització d'ElBulli 1846

“Un cop acabades les obres, el 2021 serà l’any de la museïtzació d’El Bulli 1846”, ha anunciat el xef Ferran Adrià

Ferran Adrià ha compartit un vídeo a les xarxes socials on desvetlla que aquest any El Bulli  tornarà a reobrir les seves portes, ja que tal com anuncia el xef , “un cop acabades les obres, el 2021 serà l’any de la museïtzació d’El Bulli 1846. Estem súper il·lusionats”.

Ferran Adrià explica en el vídeo que s’està treballant en la realització de la maqueta del que seria l’espai expositiu, fent un  recorregut pels diferents àmbits que tindrà la sala d’exposició, on es repassarà l’evolució que va viure el restaurant durant la seva història, i on tindrà cabuda també la ciència i l’art.

Aquesta museïtzació d’El Bulli 1846 esdevindrà, en definitiva, un espai multicultural al voltant de la gastronomia originaria de Ferran Adrià.