Roses acull el primer debat sobre la conveniència de fer elBulli Foundation a Cala Montjoi

Debat sobre elBulli Foundation

Opositors i partidaris de construir elBulli Foundation a Cala Montjoi argumentaran la seva posició cara a cara per primera vegada

Debat sobre elBulli FoundationAquest dijous a les 8 del vespre està prevista la celebració del primer debat sobre la idoneïtat de construir el projecte de elBulli Foundation, ideat per Ferran Adrià i Juli Soler, en el seu lloc d’origen, Cala Montjoi.
Opositors, com els ecologistes, i partidaris, com els empresaris del sector turístic, han portat a terme accions a Cala Montjoi per explicar, els primers, el perquè no és convenient portar-ho a terme en aquest indret del Parc Natural de Cap de Creus, i el perquè, els segons, aquest projecte no tindria sentit si no es fes on va ser el considerat uns quants anys el millor restaurant del món.

Posicions encontrades que ara el grup municipal Gent del Poble de Roses vol posar cara a cara en un debat “que s’hauria d’haver fet per part de l’administració local, i fins i tot d’institucions més altes, ja que la ciutadania té dret a saber l’actuació que es portarà a terme, quin inconvenients hi ha per a que sigui una realitat i si aquests inconvenients són assumibles”, ha assenyalat el portaveu de Gent del Poble, Francesc Giner.

Aquest debat serà el primer en el que es veuran les cares opositors i partidaris de elBulli Foundation, ja que “abans només s’ha fet la presentació a diferents llocs per part de Ferran Adrià de elBulli 1846, o la celebració d’un debat per part dels ecologistes de l’IADEN expliquen els inconvenients, però mai s’han trobat cara a cara per debatre-ho públicament”, ha explicat Giner.

Així per una banda i amb el posicionament a favor de elBulli 1846, assistiran el naturalista, ornitòleg i primer director del Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, Jordi Sargatal, el periodista Salvador García Arbós i el rosinc Thomas Spieker. I per la vessant contrària a l’edificació del projecte hi seran l’Ambientòloga i membre de l’IAEDEN, Marta Ball-llosera, l’advocat Eduard de Ribot i el rosinc Albert López, director del Projecte NINAM.
El debat serà moderat per la periodista Marta Gibert.