La música, la gastronomia i la posta de sol van omplir la platja de La Perola en una edició concentrada en un sol dia que va superar totes les expectatives
El Festivalet de Roses va tornar a demostrar aquest cap de setmana per què s’ha convertit en una de les cites més esperades del calendari cultural i turístic del municipi. Tot i reduir-se a una sola jornada per les previsions meteorològiques, la platja de La Perola va viure diumenge una autèntica riuada de gent que va gaudir de música, de la gastronomia i la màgia de la posta de sol rosinca.
“El cartell que hi havia aquest any, amb grups potents, com ara Ginestà, , i així com Serial Killerz, que l’hem pogut reprogramar-lo per diumenge”, va ser la principal causa que va esgrimir el regidor de Promoció Econòmica i Turisme, Fèlix Llorens, per explicar la gentada que hi havia ahir durant la celebració del Festivalet. Però no l’única, ja que Llorens també va apuntar que “el Festivalet és un esdeveniment que molta gent ja el i l’espera. Al final, es tracta d’un festival de música fora de temporada, potser l’últim de l’any que es fa a Catalunya i que es va fent lloc en el calendari de festivals de Catalunya”. Però a tot això, se l’ha d’afegir que “el protagonisme de la posta de sol, la qual té més valor a la tardor o a l’hivern que no passa a l’estiu, i per això vam buscar en el seu dia aquestes dates del novembre per programar-lo, i a poc a poc hem anat fent el nostre forat dintre el calendari de festivals de Catalunya”, va explicar el regidor de Promoció Econòmica.
Així, el Festivalet de Roses continua guanyant pes dins del panorama de festivals de Catalunya, fidel al seu esperit de maridar música, paisatge, posta de sol i bon gust al costat del mar.
Desestacionalitzar el turisme, objectiu assolit pel Festivalet
El Festivalet de Roses, nascut el 2016 amb l’objectiu de desestacionalitzar el turisme, “i estem contents perquè ho hem aconseguit. Roses fa deu anys no tenia aquest ambient al mes de novembre com el que té ara, i això és gràcies no només al Festivalet, sinó al conjunt d’esdeveniments que organitzem per estirar la temporada turística, com ara la Fira de la Rosa, la Ruta de les Tapes o la Fira de la Cervesa”, va afirmar Fèlix Llorens.
A més de la música i el paisatge, la gastronomia hi juga un paper essencial. En aquesta edició, vuit establiments locals van oferir tastets als milers d’assistents, i que van ser Can Cairó-La Fraternal, Ca la Valeria, Falconera, Bocateria Simon, Can Cervera, Stop Bar, M Bistró i Cervesa de Roses.
“Jo no sé si és perquè ahir no es va poder fer o perquè la gent en tenia moltes ganes, però, la veritat és que un diumenge de Festivalet com aquest, cap. La gent que hi ha i el que estem treballant, molt bé”, va afirmar el gerent de Can Cairó-La Fraternal, Santi Buscató, que no falla mai en aquests esdeveniments i que es va afartar de servir cervesa, ja que convidava a tothom a jugar a dards i el que donava al centre de la diana, tenia cervesa gratis. Per sort pell, la gent no en tenia gaire de punteria. En canvi, la qui sí tenia punteria era la Ingrid alhora de posar la xocolata per fer les crepes, que ella si es va afartar i de valent, de fer creps…
Dues persones amb les que sempre es troben en qualsevol esdeveniment que tingui que veure amb la gastronomia són la Mara Colarossi i l’ Enzo Capoccia, gerents de Ca La Valeria, “avui està a tope, hi ha moltíssima gent, estem molt contents, hem acabat tot el que teníem de menjar”, van dir la Mara i l’Enzo, que van triomfar amb el tast que van oferir, una degustació “que és una torrada amb sobrassada de Mallorca i un rodanxa de formatge de cabra i a sobre un xic de mel, i escalfat al forn, per xuclar-se els dits”, van afirmar el gerents de Ca La Valeria, que van assegurar que l’any vinent i tornaran a ser al Festivalet.
I de Ca La Valeria al Falconera, on el xef Gregory Abella tampoc parava d’elaborar i servir les seves degustacions en un Festivalet en el que tampoc ha faltat mai des que es celebra exclusivament a la platja de La Perola. Abella no es va sorprendre de la gentada que hi havia en assenyalar que “ja ho sabia que passaria, perquè a Roses som els millors i fa goig veure tanta gent, i estic content que s’hagi concentrat en un dia. És bestial”.
L’Ester Monells, que s’estrenava al Festivalet amb la seva Bocateria Simon, també estava molt contenta perquè no parava “de servir cervesa, cubates i la millor hamburguesa, que en aquí hem fet la Kiss Burguer” (creiem que va dir Kiss perquè amb el xivarri no se sentia bé). I tant contenta estava l’Ester que va assegurar que “l’any que ve, tornarem”.
El que porta també unes quantes edicions assistint al Festivalet és en Carles Roig, xef i gerent de Can Cervera, que va afirmar que “normalment quan treballem més en aquí és el dissabte, però enguany s’ha concentrat, en no poder celebrar-se dissabte, tot avui -per ahir- diumenge i estem treballant molt!”. Respecte a si l’any vinent Can Cervera assistirà al Festivalet, Roig va exclamar “sempre, perquè al Festivalet som els de sempre”.
I des que es fa la platja de La Perola el qui no ha faltat des de llavors es el Stop Bar, amb en José Tena al capdavant, al qual no hi havia senyal de circulació que li fes aturar de servir “torreznos de Soria, cerveses, combinats, pollastre en salsa, tapes variades i el que faci falta”, de tal manera que Tena també va afirmar que “hi ha moltíssima gent i si Déu ho vol, l’any vinent hi serem aquí un altra cop”.
Els germans Martín i Marcelo Pérez, del restaurant M Bistro, es van estrenar enguany al Festivalet, “està preciós tot això, està bàrbaro”, per explicar tot seguit que el donaven com a degustació “és frankfurt americà, mexicà i coreà. Hem volgut donar una mica d’alegria, de fires a la nostra proposta gastronòmica, donant-li una volta de torca per fer-la més vistosa i està agradant molt”. Els hi va agradar tant el Festivalet a en Martín i a en Marcelo, que van assegurar que l’any “tornarem al Festivalet i anirem a tots els esdeveniments que es facin”.
I un festival, o Festivalet en aquest cas, no tindria èxit sinó hi hagués una bona cervesa pel mig. Vet aquí el perquè de la presència de CDR (Cervesa de Roses). “És l’any que hi ha més gent, ho dic a nivell visual perquè es veu més quantitat de persones, i a nivell laboral perquè la feina és continua, sense parar, altres anys havien baixades entre un concert i un altre, però és un sense parar”, va dir Gerard Blanché,un dels socis productors de la CDR, el qual va afirmar, no sense raó que “el fet que hi hagi una cervesera local, on fem les coses tan ben fetes, segur que li dona un valor afegit al Festivalet de Roses”.
Paraula de cerveser.
